気まぐれ日記

菊芋の花

 9月の長雨ですっかりみすぼらしくなった <菊芋の花> 。

花の綺麗さに惹かれて近くの原っぱから一昨年採取してきたものですが、繁殖力の
強さには圧倒されてるというか正直手を焼いています。

殆んど引き抜いたつもりだったのですが、取り残しがぐんぐん伸びて花を咲かせました。
根元に出来る芋が独特の味なんで、漬物なんかにするとそこそこ美味しく頂けます。

根こそぎ退治する決断もでもず、煮え切らない状態のまま放置したらこんな結果に、、、
花は遠目にはとても綺麗なんですよね。

菊イモ
菊イモ posted by (C)feizyoa

追記
雨上がりのみすぼらしい状態だった花が、丸一日経ったら見事に復活しました。

キクイモ
キクイモ posted by (C)feizyoa




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  1. 2015/09/11(金) 17:11:19|
  2. 未分類
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

ほんとだ!(笑)
野生化してすごいことになると聞いたことが。
まさしく真実なんだね!

調理法、
やっぱ漬物しかないよね、、
健康食品的なノリで作ってみたけど
多分持て余すな、、、
  1. 2015/09/11(金) 21:04:02 |
  2. URL |
  3. なおさん #-
  4. [ 編集 ]

Re: タイトルなし

> ほんとだ!(笑)
> 野生化してすごいことになると聞いたことが。
> まさしく真実なんだね!

そうですよ、でも来るべき食糧危機の時には強よーい味方です(笑;

> 調理法、
> やっぱ漬物しかないよね、、
> 健康食品的なノリで作ってみたけど
> 多分持て余すな、、、

カリカリした食感で結構活けますよ、癖になるかも?、、、、

  1. 2015/09/11(金) 21:29:08 |
  2. URL |
  3. feizyoa #-
  4. [ 編集 ]

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