気まぐれ日記

キクイモ

「キクイモ」ってザーサイに使っている芋ですよね?、、ま、それは兎も角街道沿いで
見かけるとても綺麗な花とこの写真の花、同じと思うんですがどうなんでしょう?

そもそも街道沿いは車で走っているケースが殆んどなので、わざわざ車を止めて花を
愛でていたら後続車にひんしゅくを買ってしまうので、未だハッキリと確認していない
のが現状です。

この花、近場でみると葉がうどん粉になったりしていて全体的には余り美しいという
訳でもないのですが、、、、詰るところ「隣の芝は青い」ということかもしれません(笑;

キクイモ
キクイモ posted by (C)feizyoa

「キクイモ」の花が終って地上部が枯れ始めた頃、地下にゲンコツみたいな形の芋が
沢山できます。

これを漬物にすると結構活けます。 他にも色々な料理法があると思いますので挑戦
してみてはいかがでしょうか。

この「キクイモ」は雑草に近い植物なので一旦繁殖すると結構はばかりますのでその点
ご注意を。
-----------------------
立体写真にして見ました。 画面から少し距離をおいて<寄り目>でみてください。

キクイモ 立体
キクイモ 立体 posted by (C)feizyoa



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  1. 2012/09/14(金) 11:15:58|
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