気まぐれ日記

沖縄黒糖

沖縄「黒糖」はミネラルの宝庫、でも一口に沖縄黒糖と言っても島々が沢山有って作られている
黒糖の味が微妙に違います。

と言うことでこの際代表的?な黒糖 7品種をセットにした「7島黒糖」なるものをゲットしてきました。

で、早速味比べを始めた訳ですが二品種目までは違いが分るのですが三品種目に入った辺りから
何が何だか訳が分らなくなってしまい途中で投げ出してしまいました。

結局、自分好みのものを探すとしたらトーナメント方式でやるしかないですね(笑;

沖縄黒糖
沖縄黒糖 posted by (C)feizyoa
「7島黒糖」 ¥1,575

ところで「黒糖」と「黒砂糖」は同じものですよね? <とらや>の羊かんのお店では何故か黒砂糖という
呼び名にこだわりがあるようです。

とらやの羊羹
とらやの羊羹 posted by (C)feizyoa



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  1. 2012/01/25(水) 22:02:53|
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