気まぐれ日記

フェイジョアの実

「フェイジョア」の果実がそろそろ食べ頃かな、ということで採取して見ました。
この品種名は残念ながら特定できないのですが、果実の大きさは概ねこの位に揃っています。

フェイジョアの実_1
フェイジョアの実_1 posted by (C)feizyoa


輪切りにした中はこんな感じで種が見えます。

フェイジョアの実_2
フェイジョアの実_2 posted by (C)feizyoa

さて、何処を食べるのか? 我流ですが外皮を 2~3mm厚リンゴの皮を剥くような感じに剥いて
丸ごと食べます。 種は柔らかいので殆んど気になりません。

気になるお味の方ですが「サルナシ」と「アセロラ」を混ぜたような感じかな~、
甘味は中程度、微妙に酸味が利いたとても爽やかな感じのフルーツです。

フルーツショップでは見かけたことが無いですが何故なんでしょうね? 売る程の収穫量が
確保出来ないのか? あるいは日持ちしないのか? 謎めいたトロピカルフルーツです。

-----------------------------------
さて、何処かで同じような香りの記憶があるのですが、、、、
そうそう思い出しました。 これは間違いなく「グアバ」の香り!  ですよね。

調べたところどちらも<フトモモ科>よ~く見たら「グアバ」に花も葉も似通っていますね、おまけに
実の形も何処となく同じ感じです。



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  1. 2011/11/05(土) 16:38:31|
  2. 未分類
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

私も一度も見かけたことがないと
思います
私 サルナシも知らないかも?
甘酸っぱいような味なんですか?
だったらとっても美味しんでしょうね~
  1. 2011/11/05(土) 23:22:19 |
  2. URL |
  3. にゃうわん #-
  4. [ 編集 ]

Re: タイトルなし

> 私も一度も見かけたことがないと
> 思います
> 私 サルナシも知らないかも?

「サルナシ」は10年位前からボチボチ都内のスーパーで輸入物を見かけるようになりました。

> 甘酸っぱいような味なんですか?
> だったらとっても美味しんでしょうね~

味の説明は難しいですよね、一口食べたとき一瞬口腔内からサーッと鼻に抜ける風味が
とても新鮮なんです。
やはり現物を食べてみるのが一番です。
今回、始めての実生りで数が少なくてお分けできないのが残念です。
  1. 2011/11/06(日) 12:50:50 |
  2. URL |
  3. feizyoa #-
  4. [ 編集 ]

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