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気まぐれ日記

ゆめぴりか

我が家ではストックしている玄米を都度精米しているのですが、残り少なくなってきたので
精米をスーパーで仕入れてくることにしました。

たまたま購入したのが「ゆめぴりか」という北海道産のもの、早速炊いてみると炊き上がりの
色艶の良いのにびっくり、更に食感、味ともとても良いものでした。

これはもう少し仕入れときましょう。という訳で2~3日後再びスーパーに行って見るともう
売り切れてありません、、、んな訳でネットで購入したのが写真の「ゆめぴりか」10kg

ゆめぴりか
ゆめぴりか posted by (C)feizyoa

同じ銘柄米でも農場によって微妙に味が違うかも知れませんので近々こちらのものも
炊いて味比べをしてみたいと思います。




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  1. 2012/08/04(土) 20:22:44|
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